Em Vila de Frades, ali mesmo ao lado da Vidigueira, encontrei o País das Uvas, um restaurante cheio de talhas opulentas, carregadinhas de bom vinho e no ar um cheiro a comida bem feita, com mestria e simpatia.
Mandei isto a uma criatura amiga que me estimula, em várias frentes.
"Hoje comi um almoço como há muito não comia, regado com vinho da casa de um aroma e qualidade excelentes, vindo de umas talhas grandes, opulentas, no meio da sala como senhoras gordas, muito caladas.
Um paio de Portel, vermelhinho e com dose suficiente de colestrol para quereres beber mais vinho e esquecer.
Lebre de vinagrete, aromatizada com alho e coentros, esmagados e embrulhados em azeite que explodiam de sabor na boca, um cozido de grão, com a folha da hortelã a afogar-se no molho de veludo, e grata por isso, ensopado de borrego temperado com noz moscada e vinho tinto (já só para provarmos) e no final um arroz doce, cremoso, aveludado, que se perde na boca, polvilhado fartamente de canela que aquecia o corpo ( a esta hora já muito quente e perdido de amores pelas talhas)... enfim.
E a única coisa que eu era capaz de pensar era em sexo, de como comer e foder (...) estão intimamente ligados, de como tudo passa pela boca, de como a fixação oral se acalma com iguarias que te encham o estômago ou outras iguarias que te acalmem os ímpetos... por umas horas.
De como lamber os dedos pode ser um final de refeição ou um convite para o festim e para começar a comer."
E escusado será dizer que o celibato foi por água abaixo. Só mais este fim de semana...
